{"id":10739,"date":"2024-05-28T16:14:16","date_gmt":"2024-05-28T14:14:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cantineccellenti.it\/?page_id=10739"},"modified":"2024-08-24T18:32:19","modified_gmt":"2024-08-24T16:32:19","slug":"etna-versante-est","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.cantineccellenti.it\/it\/etna-versante-est\/","title":{"rendered":"Etna Versante Est"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row title_color=&#8221;#292929&#8243;][vc_column css=&#8221;.vc_custom_1713560255321{margin-top: -10px !important;}&#8221;]\n\t\t\t<!-- START About REVOLUTION SLIDER 6.6.13 --><p class=\"rs-p-wp-fix\"><\/p>\n\t\t\t<rs-module-wrap id=\"rev_slider_10_1_wrapper\" data-source=\"gallery\" style=\"visibility:hidden;background:transparent;padding:0;margin:0px auto;margin-top:0;margin-bottom:0;\">\n\t\t\t\t<rs-module id=\"rev_slider_10_1\" style=\"\" data-version=\"6.6.13\">\n\t\t\t\t\t<rs-slides style=\"overflow: hidden; position: absolute;\">\n\t\t\t\t\t\t<rs-slide style=\"position: absolute;\" data-key=\"rs-14\" data-title=\"Slide\" data-anim=\"ms:600;\" data-in=\"o:0;\" data-out=\"a:false;\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"\/\/www.cantineccellenti.it\/wp-content\/plugins\/revslider\/public\/assets\/assets\/dummy.png\" alt=\"Autumn Vines\" title=\"Autumn Vines\" width=\"2000\" height=\"1334\" class=\"rev-slidebg tp-rs-img rs-lazyload\" data-lazyload=\"\/\/www.cantineccellenti.it\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/autumn-vines.jpg\" data-parallax=\"6\" data-no-retina>\n<!---->\t\t\t\t\t\t<\/rs-slide>\n\t\t\t\t\t\t<rs-slide style=\"position: absolute;\" data-key=\"rs-15\" data-title=\"Slide\" data-in=\"o:0;\" data-out=\"a:false;\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"\/\/www.cantineccellenti.it\/wp-content\/plugins\/revslider\/public\/assets\/assets\/dummy.png\" alt=\"\" width=\"2000\" height=\"1333\" class=\"rev-slidebg tp-rs-img rs-lazyload\" data-lazyload=\"\/\/www.cantineccellenti.it\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/grape-trees-of-vineyards-in-weinberge-cleebronn-baden-wurttemberg.jpg\" data-parallax=\"off\" data-no-retina>\n<!---->\t\t\t\t\t\t<\/rs-slide>\n\t\t\t\t\t\t<rs-slide style=\"position: absolute;\" data-key=\"rs-16\" data-title=\"Slide\" data-in=\"o:0;\" data-out=\"a:false;\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"\/\/www.cantineccellenti.it\/wp-content\/plugins\/revslider\/public\/assets\/assets\/dummy.png\" alt=\"\" width=\"2000\" height=\"1333\" class=\"rev-slidebg tp-rs-img rs-lazyload\" data-lazyload=\"\/\/www.cantineccellenti.it\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/harvest-near-bordeaux.jpg\" data-parallax=\"off\" data-no-retina>\n<!---->\t\t\t\t\t\t<\/rs-slide>\n\t\t\t\t\t<\/rs-slides>\n\t\t\t\t<\/rs-module>\n\t\t\t\t<script>\n\t\t\t\t\tsetREVStartSize({c: 'rev_slider_10_1',rl:[1240,1024,778,480],el:[600,670,505,430],gw:[1300,1100,768,300],gh:[600,500,450,400],type:'standard',justify:'',layout:'fullwidth',mh:\"0\"});if (window.RS_MODULES!==undefined && window.RS_MODULES.modules!==undefined && window.RS_MODULES.modules[\"revslider101\"]!==undefined) {window.RS_MODULES.modules[\"revslider101\"].once = false;window.revapi10 = undefined;if (window.RS_MODULES.checkMinimal!==undefined) window.RS_MODULES.checkMinimal()}\n\t\t\t\t<\/script>\n\t\t\t<\/rs-module-wrap>\n\t\t\t<!-- END REVOLUTION SLIDER -->\n[vc_empty_space height=&#8221;30px&#8221;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<a href=\"https:\/\/www.cantineccellenti.it\/it\/\"><strong>Home<\/strong><\/a> &gt; <a href=\"https:\/\/www.cantineccellenti.it\/it\/cantine-etna\/\">Cantine Etna<\/a> &gt; <a href=\"https:\/\/www.cantineccellenti.it\/it\/versanti-etna\/\">Versanti Etna<\/a> &gt; Versante Est[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;50px&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<\/p>\n<h2><strong>ETNA VERSANTE EST<\/strong><\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;30px&#8221;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<\/p>\n<h3 class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\"><strong>TESORO VITIVINICOLO<\/strong><\/h3>\n<p class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\"><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\">L&#8217;Etna,<\/span><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\"> il vulcano att<\/span><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\">ivo pi\u00f9 alto d<\/span><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\">&#8216;Europa, non \u00e8<\/span><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\"> solo un simbol<\/span><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\">o della natura<\/span><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\"> siciliana, ma<\/span><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\"> anche uno dei<\/span><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\"> territori vin<\/span><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\">icoli pi\u00f9 aff<\/span><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\">ascinanti e dinam<\/span><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\">ici d&#8217;Italia. <\/span><\/p>\n<p class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\"><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\">Tra<\/span><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\"> i suoi vari vers<\/span><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\">anti, il <\/span><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\"><strong>Versante Est<\/strong><\/span><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\"> si distingue<\/span><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\"> per le sue caratteristiche<\/span><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\"> uniche, che influ<\/span><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\">enzano profond<\/span><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\">amente la vit<\/span><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\">icoltura e i vini<\/span><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\"> prodotti in questa<\/span><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\"> area. Questo<\/span><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\"> versante, che<\/span><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\"> si affaccia sul<\/span><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\"> Mar Ionio, \u00e8<\/span><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\"> noto per la sua<\/span><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\"> esposizione favore<\/span><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\">vole, il clima<\/span><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\"> fresco e umido, e<\/span><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\"> i terreni vul<\/span><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\">canici ricchi di<\/span><span class=\"animate-in fade-in-25 duration-700\"> minerali.<\/span><\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;20px&#8221;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<\/p>\n<h3 class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\"><strong>CARATTERISTICHE<\/strong><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;15px&#8221;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]Il Versante Est dell&#8217;Etna \u00e8 caratterizzato da un terreno stratificato, composto da lapilli vulcanici e cenere, che favorisce una buona drenabilit\u00e0 e una nutrizione equilibrata delle viti.<br \/>\nLe <strong>altitudini dei vigneti variano da 600 a 900 metri<\/strong> sul livello del mare, permettendo una notevole escursione termica tra il giorno e la notte. Questo fenomeno \u00e8 cruciale per la maturazione delle uve, poich\u00e9 consente di sviluppare aromi complessi e mantenere un&#8217;acidit\u00e0 vivace.<\/p>\n<p>Il clima di questo versante \u00e8 influenzato dalla vicinanza al mare, che porta <strong>fresche brezze e una maggiore umidit\u00e0<\/strong>. Sebbene sia la zona pi\u00f9 piovosa dell&#8217;Etna, con circa 1.500 millimetri di pioggia all&#8217;anno, le viti riescono a prosperare grazie alla loro adattabilit\u00e0 e resistenza.<\/p>\n<p>La presenza della <strong>Valle del Bove<\/strong>, una grande depressione vulcanica, funge da protezione naturale, creando un microclima favorevole alla viticoltura.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_empty_space height=&#8221;120px&#8221;][vc_single_image image=&#8221;12413&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; style=&#8221;vc_box_border&#8221; border_color=&#8221;chino&#8221; css=&#8221;&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=&#8221;60px&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_empty_space height=&#8221;65px&#8221;][vc_single_image image=&#8221;9467&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; style=&#8221;vc_box_border&#8221; border_color=&#8221;chino&#8221; css=&#8221;&#8221;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<\/p>\n<h3><strong>VITIGNI ETNA VERSANTE EST<br \/>\n<\/strong><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;15px&#8221;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]Il Versante Est \u00e8 principalmente dedicato alla coltivazione di uve a bacca bianca, in particolare il <strong>Carricante<\/strong>, che rappresenta il vitigno simbolo di questa area. Il Carricante \u00e8 noto per la sua freschezza, mineralit\u00e0 e capacit\u00e0 di esprimere il terroir vulcanico.<br \/>\nI vini bianchi prodotti con questo vitigno sono caratterizzati da <strong>aromi di agrumi, fiori bianchi e una piacevole sapidit\u00e0<\/strong>.<\/p>\n<p>Accanto al Carricante, si trovano anche variet\u00e0 a bacca rossa come il <strong>Nerello Mascalese<\/strong> e il <strong>Nerello Cappuccio<\/strong>, anche se la loro maturazione \u00e8 pi\u00f9 difficile rispetto ai bianchi. Tuttavia, i rossi dell&#8217;Etna, quando ben vinificati, possono offrire vini di grande eleganza e complessit\u00e0.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;20px&#8221;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<\/p>\n<h3><strong>VINI ETNA VERSANTE EST<br \/>\n<\/strong><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;15px&#8221;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]I vini del versante est si distinguono per la loro freschezza e finezza. L&#8217;<strong>Etna Bianco Superiore<\/strong>, prodotto esclusivamente nel comune di Milo, \u00e8 uno dei vini pi\u00f9 rappresentativi di questa area.<br \/>\nQuesto vino \u00e8 noto per la sua struttura e longevit\u00e0, con un bouquet aromatico che spazia da note di frutta a polpa bianca a sentori minerali cone quello prodotto dagli anni &#8217;80 dalla cantina <strong>Barone di Villagrande 1727. <\/strong>La freschezza e la sapidit\u00e0 di questo vino lo rendono un abbinamento ideale per piatti di pesce e frutti di mare.<\/p>\n<p>Altri vini bianchi di eccellenza includono l&#8217;<strong>Etna Bianco DOC<\/strong> di cantine come <strong>Benanti<\/strong> e <strong>Tasca d&#8217;Almerita<\/strong>, vini che esprimono perfettamente il carattere del Carricante. Questi vini sono spesso apprezzati per la loro capacit\u00e0 di invecchiamento, sviluppando complessit\u00e0 e profondit\u00e0 nel tempo.<\/p>\n<p>Per quanto riguarda i vini rossi, l&#8217;<strong>Etna Rosso<\/strong> del versante est, sebbene meno comune, offre espressioni interessanti del Nerello Mascalese. Questi vini tendono a presentare una maggiore freschezza e una struttura pi\u00f9 leggera rispetto a quelli prodotti in altre zone dell&#8217;Etna, rendendoli perfetti per accompagnare piatti di carne leggera e formaggi freschi.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=&#8221;80px&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<\/p>\n<h3><strong>CANTINE<br \/>\n<\/strong><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;15px&#8221;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]Il versante est ospita diverse cantine di alta qualit\u00e0, che si dedicano alla produzione di vini artigianali e sostenibili.<\/p>\n<p>Cantine come\u00a0<strong>Barone di Villagrande 1727<\/strong>, <strong>MURGO 1860<\/strong>, <strong>Benanti<\/strong> sono alcune delle realt\u00e0 storiche del territorio etneo. Grazie a importanti investimenti e a decenni di pratica vitivinicola stanno guadagnando riconoscimenti a livello nazionale e internazionale.<\/p>\n<p>Questi produttori sono attivamente impegnati a preservare le tradizioni vitivinicole locali e a salvaguardare il territorio, utilizzando metodi di coltivazione biologica e pratiche vitivinicole sostenibili.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_empty_space height=&#8221;70px&#8221;][vc_single_image image=&#8221;12413&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; style=&#8221;vc_box_border&#8221; border_color=&#8221;chino&#8221; css=&#8221;&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=&#8221;60px&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_empty_space height=&#8221;75px&#8221;][vc_single_image image=&#8221;9467&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; style=&#8221;vc_box_border&#8221; border_color=&#8221;chino&#8221; css=&#8221;&#8221;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<\/p>\n<h3><strong>EVENTI E MANIFESTAZIONI<br \/>\n<\/strong><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;15px&#8221;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]Il versante est dell&#8217;Etna \u00e8 anche sede di eventi e manifestazioni dedicate alla viticoltura e al vino. La <strong>kermesse &#8220;Le Contrade dell&#8217;Etna&#8221;<\/strong>, ad esempio, \u00e8 un&#8217;importante manifestazione che celebra i vini etnei, con focus sui diversi versanti e le loro peculiarit\u00e0.<\/p>\n<p>Durante questi eventi, i visitatori possono partecipare a degustazioni, masterclass e incontri con produttori, scoprendo le storie e le tradizioni che si celano dietro ogni bottiglia.<\/p>\n<p>L&#8217;evento <strong>&#8220;Cantine Aperte&#8221;<\/strong> offre l&#8217;opportunit\u00e0 di visitare le cantine del versante est, partecipando a tour guidati e degustazioni di vini accompagnati da piatti tipici locali.<\/p>\n<p>Questi eventi sono un modo per avvicinare il pubblico al mondo del vino etneo e per promuovere la cultura vitivinicola della regione.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;30px&#8221;][vc_btn title=&#8221;SCOPRI EVENTI&#8221; style=&#8221;custom&#8221; custom_background=&#8221;#69a33d&#8221; custom_text=&#8221;#ffffff&#8221; align=&#8221;center&#8221; i_align=&#8221;right&#8221; i_icon_fontawesome=&#8221;fas fa-sign-out-alt&#8221; css=&#8221;&#8221; add_icon=&#8221;true&#8221; link=&#8221;url:https%3A%2F%2Fwww.cantineccellenti.it%2Fit%2Feventi-vinicoli-etna|title:Scopri%20%20Etna%20Wine%20event|target:_blank|rel:nofollow&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=&#8221;60px&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;1\/4&#8243;][vc_empty_space height=&#8221;30px&#8221;][vc_single_image image=&#8221;10584&#8243; img_size=&#8221;150&#215;130&#8243; alignment=&#8221;center&#8221; css=&#8221;&#8221;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;3\/4&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<\/p>\n<h3><strong>DA RICORDARE<\/strong><\/h3>\n<p>Il Versante Est dell&#8217;Etna rappresenta un tesoro vitivinicolo di grande valore, con le sue peculiarit\u00e0 geologiche, climatiche e culturali che influenzano profondamente i vini prodotti. Grazie alla presenza di vitigni autoctoni come il <strong>Carricante e il Nerello Mascalese<\/strong>, questo versante offre vini freschi, minerali e complessi, in grado di esprimere l&#8217;essenza del territorio.<\/p>\n<p>Con cantine di alta qualit\u00e0 e eventi che celebrano la viticoltura locale, il Versante Est dell&#8217;Etna si conferma come una delle mete imperdibili per gli amanti del vino e della buona cucina, un luogo dove la tradizione e l&#8217;innovazione si incontrano per creare esperienze uniche e indimenticabili.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=&#8221;80px&#8221;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">[html_block slug=&#8221;percorsi-degustazioni-etna&#8221;]<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;80px&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=&#8221;row_full_center_content&#8221; bg_color=&#8221;#cec2ab&#8221;][vc_column][vc_empty_space height=&#8221;5px&#8221;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row title_color=&#8221;#292929&#8243;][vc_column css=&#8221;.vc_custom_1713560255321{margin-top: -10px !important;}&#8221;][vc_empty_space height=&#8221;30px&#8221;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]Home &gt; Cantine Etna &gt; Versanti Etna &gt; Versante Est[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;50px&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;] ETNA VERSANTE EST [\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;30px&#8221;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;] TESORO VITIVINICOLO L&#8217;Etna, il vulcano attivo pi\u00f9 alto d&#8216;Europa, non \u00e8 solo un simbolo della natura siciliana, ma anche uno dei territori vinicoli pi\u00f9 affascinanti e dinamici d&#8217;Italia. 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